泡椒牛肉的做法有哪些

时间:2017-12-02  来源:沈阳中科白癜风医院  浏览:0 点击咨询专家
【文章摘要】:相信很多人在平时,一定都有吃牛肉的习惯。大家都知道牛肉的营养价值很高,入口也是非常香醇的,很受人的欢迎。关于牛肉的做法,每个地区有不同的特色。在南方地区牛肉大多属于辛辣为主,其中泡椒和香辣的口感比较多见。下面让我们来为大家介绍一下,这道泡椒牛肉具体的做法有哪些?…

  相信很多人在平时,一定都有吃牛肉的习惯。大家都知道牛肉的营养价值很高,入口也是非常香醇的,很受人的欢迎。关于牛肉的做法,每个地区有不同的特色。在南方地区牛肉大多属于辛辣为主,其中泡椒和香辣的口感比较多见。下面让我们来为大家介绍一下,这道泡椒牛肉具体的做法有哪些?

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  四川泡椒牛肉

  原材料;黄牛肉,泡椒作料,鸡精,料酒,胡椒,各种辣椒和泡椒,味精,白砂糖,食用盐,泡椒鱼佐料。

  黄牛肉洗干净后切成薄片状,加入生粉,料酒,生抽,食盐,腌制半个小时左右,让牛肉彻底入味。锅中放入热油,加入佐料用微火炒熟,放入清水后炖煮牛肉,出锅前的半个小时,将准备好的其它佐料一同放入锅中,慢慢炖煮20分钟即可。

  泡椒牛肉碎

  材料;牛肉,泡椒,花椒,酥油,孜然粉,黑胡椒,老抽,食盐。

  辣椒切成圈状,将牛肉切碎放进锅中,加少许色拉油,炒至变干将葱姜蒜粒和牛肉放在锅中,炒五分钟后加入调料,出锅前倒入泡椒翻炒,泡椒和牛肉粒变干,吸收了水分后就可以食用。

  沈阳中科白癜风医院介绍牛肉筋道可口经常食用,可以补充维生素,及微量元素,对预防身体出现的营养不良,蛋白质偏低,维生素不吸收的现象,有着很好的帮助。促进身体各方面的吸收和健康,对身体是有好处的,所以大家经常可以食用。

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